راهكار محققان برای مقابله با گرمای تابستان؛
مقابله با گرمای هوا با مصرف خوراکی های آبرسان
به گزارش بریونی، هیدراته ماندن می تواند به شما کمک نماید زندگی طولانی تر و سالم تری داشته باشید. اما نوشیدن چندین لیوان آب در طول روز برای همه مناسب نمی باشد.
به گزارش بریونی به نقل از مهر به نقل از هلث دی نیوز، به قول محققان در حالیکه مصرف مایعات مهم هستند، اما هیدراتاسیون فقط از راه نوشیدن یک بطری آب حاصل نمی گردد. در واقع، حداقل ۱۹ درصد از آب مصرفی یک بزرگسال معمولا از غذاهای غنی از آب تأمین می شود.
«پنی کریس اترتون»، پروفسور علوم تغذیه دانشگاه ایوان پوگ در دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، می گوید: «بسیاری از مواد غذایی حاوی مقدار زیادی آب هستند، بخصوص میوه ها و سبزیجات. خوردن این غذاها راهی جهت کمک به حفظ وضعیت هیدراتاسیون خوب بدن است.»
اگرچه آب کالری ندارد، اما نقش مهمی در حفظ سلامت افراد دارد. از کم آبی بدن جلوگیری می کند، به دفع مواد زائد بدن کمک می نماید، مفاصل را روان می کند، از نخاع محافظت می کند، به حفظ دمای بدن در محدوده طبیعی کمک می نماید، به مدیریت وزن بدن کمک می نماید و در صورت جایگزینی با نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه یا چای سرد می تواند به کاهش کالری کمک نماید.
آکادمی ملی پزشکی سفارش می کند که مردان روزانه ۱۳ لیوان آب و زنان ۹ لیوان آب مصرف کنند که در صورت حاملگی یا شیردهی بیشتر است. کم آبی زمانی رخ می دهد که افراد به اندازه کافی مایعات مصرف نمی کنند. علایم کم آبی امکان دارد شامل خستگی، گیجی یا از دست دادن حافظه کوتاه مدت و تغییرات خلقی مانند تحریک پذیری یا افسردگی باشد.
محققان تاکید می کنند به میوه ها و سبزیجاتی که حداقل ۸۵ درصد آب دارند، توجه کنید.
کریس اترتون اظهار داشت: «خیار در صدر لیست قرار دارد، با حدود ۹۵ درصد آب. همینطور کالری کمی دارند و در عین حال سرشار از فیبر و ویتامین K و A است.»
او می گوید: «نکته ای که در مورد میوه ها و سبزیجات وجود دارد اینست که آنها علاوه بر آب، مواد مغذی مهمی هم دارند.»
گوجه فرنگی منبع خوب دیگری برای آبرسانی به همراه طالبی، گرمک و هندوانه است. همینطور کرفس، هلو، کدو سبز، تربچه و مارچوبه سرشار از آب هستند. کاهو هم می تواند مقدار خوبی آب را تأمین کند.
کریس اترتون اظهار داشت: «خوردن میان وعده میوه راه خوبی برای دریافت هیدراتاسیون اضافی مورد نیاز بعد از ورزش یا سایر فعالیتهایی است که سبب تعریق زیاد می شود. اما نوشیدن آب را فراموش نکنید.»
کریس اترتون اضافه کرد: «آنچه برای هیدراتاسیون خوب نیست نوشیدنی های حاوی الکل یا کافئین همچون خیلی از نوشیدنی های انرژی زا هستند. آنها می توانند کم آبی بدن را بدتر کنند. و نوشیدنی های ورزشی اغلب حاوی قند زیادی هستند. آنها واقعاً منبع خوبی از مایعات برای هیدراته ماندن نیستند.»
وی تصریح کرد: «اما به یاد داشته باشید که میوه ها و سبزیجات نمی توانند به صورت کامل جایگزین مایعات روزانه شوند.»
منبع: beriooni.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب