مطالعات نشان می دهد؛
کرنبری از مبتلا شدن به زوال عقل پیشگیری می کند
به گزارش بریونی طبق یک مطالعه جدید، افراد مسن سالمی که به صورت منظم کرنبری می خورند، امکان دارد حافظه و عملکرد مغز بهتری داشته باشند و همزمان کلسترول شان کاهش پیدا کند.
به گزارش بریونی به نقل از مهر به نقل از وب مِد، نتایج این مطالعه نشان داد که افراد ۵۰ تا ۸۰ ساله که به مدت ۱۲ هفته معادل یک فنجان کرنبری تازه در روز می خوردند، بهبود قابل توجهی در حافظه خود از رویدادهای روزمره داشتند.
همزمان، در افراد شرکت کننده در این مطالعه جریان بیشتری از اکسیژن و گلوکز به بخش های مهمی از مغز که از حافظه پشتیبانی می کنند، مشاهده شد.
دکتر «دیوید ووزور»، محقق ارشد از دانشگاه ایست آنگلیا نورویچ بریتانیا، می گوید: «یافته ها بسیار دلگرم کننده هستند، بخصوص که مصرف کرنبری تنها در طول ۱۲ هفته توانست بهبودهای قابل توجهی در حافظه و عملکرد مغز ایجاد نماید.»
کرنبری به طور عمده در شمال ایالات متحده و جنوب کانادا رشد می کند. آنها مملو از ریزمغذی هایی هستند که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی هستند، بخصوص آنتوسیانین ها و پروآنتوسیانیدین ها، که به توت ها، رنگ قرمزشان را می دهند و مشخص شده است که مهارت های فکری را بهبود می بخشند.
اما تحقیقات قبلی نشان داد که نوشیدن آب کرنبری مهارت های فکری را بهبود نمی بخشد اما می تواند فوایدی برای سلامتی داشته باشد.
در مطالعه حاضر، ۱۲ هفته مصرف روزانه کرنبری نه تنها حافظه و عملکرد مغز را بهبود می بخشد، بلکه کلسترول بد LDL را هم می کاهد. این مورد نشان داده است که کرنبری می تواند سلامت رگ های خونی همچون عروق مغز را بهبود بخشد.
اما ووزور تاکید می کند همه نباید هر روز آغاز به مصرف کرنبری کنند. وی اظهار داشت: «علاوه بر این، افرادی که از داروهای رقیق کننده خون استفاده می نمایند باید پیش از مصرف، با پزشک خود مشورت کنند.»
منبع: beriooni.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب