مصرف بالای نوشابه در ایران وزارت بهداشت هشدار داد!
بریونی: به گزارش بریونی، افزایش مصرف نوشابه های انرژی زا و گازدار، زنگ خطر جدی برای سلامت جامعه است؛ نوشیدنی هایی بی ارزش که با چاقی، دیابت و بیماریهای قلبی گره خورده اند.
خبرگزاری مهر - گروه سلامت؛
مصرف نوشابه های انرژی زا در بین جوانان و نوجوانان با سرعت شایان توجهی افزایش پیدا کرده است. این نوشیدنی ها که به طور معمول حاوی مقادیر بالای کافئین، قند، تائورین و مواد محرک دیگر هستند، در تبلیغات تجاری بعنوان راهکاری برای افزایش انرژی، رفع خستگی و بهبود تمرکز معرفی می گردند. طبق گزارش های انتشار یافته از طرف وزارت بهداشت، مصرف مداوم نوشابه های انرژی زا می تواند با مشکلات قلبی و عروقی همچون تپش قلب، افزایش فشار خون و حتی سکته قلبی همراه باشد و مصرف بالاتر از دو قوطی نوشابه انرژی زا در روز می تواند ضربان قلب را نامنظم کرده و در افراد مستعد، زمینه ساز بروز آریتمی و ایست قلبی شود، خصوصاً در جوانانی که همزمان از این نوشیدنی ها در کنار فعالیتهای ورزشی سنگین استفاده می نمایند، خطر جدی تر است.
ضربان قلب زیر فشار قوطی های رنگارنگ
از طرفی، سطح بالای قند موجود در این محصولات یکی از مهم ترین عوامل افزایش شیوع چاقی و دیابت در بین مصرف کنندگان بشمار می رود و یک قوطی نوشابه انرژی زا بطور میانگین حاوی ۲۷ تا ۳۰ گرم قند است که معادل سه برابر مقدار سفارش شده روزانه برای بزرگسالان به حساب می آید و قند موجود در نوشابه های انرژی زا موجب افزایش سریع قند خون و سپس افت ناگهانی آن می شود. این مساله نه فقط به احساس خستگی شدید و بی حوصلگی منجر می شود، بلکه در بلند مدت می تواند به مقاومت انسولینی و بروز دیابت نوع ۲ منجر می شود.
هر قوطی نوشابه؛ سه برابر قند مجاز روزانه
علاوه بر مشکلات جسمانی، تأثیرات روانی این نوشیدنی ها نیز مورد توجه محققان قرار گرفته است، نتایج یک پژوهش بین المللی نشان میدهد که مصرف مداوم نوشابه های انرژی زا با افزایش سطح اضطراب، بی خوابی و کاهش کیفیت خواب ارتباط دارد و همین طور نوجوانانی که این نوشیدنی ها را بطور مرتب مصرف می کنند، بیشتر در معرض اختلالات خلقی و حتی افسردگی قرار دارند. علیرغم این هشدارها، بازار نوشابه های انرژی زا بازهم رو به گسترش است و تبلیغات گسترده در شبکه های اجتماعی، اسپانسرینگ مسابقات ورزشی و استفاده از چهره های محبوب برای جلب نظر جوانان، باعث شده است که خیلی از افراد بدون آگاهی از عوارض، به مصرف این محصولات روی بیاورند.
استان های رکورددار مصرف نوشابه در کشور
حال احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت آماری را از استانهای رکورد دار در مصرف نوشابه به گزارشگر خبرگزاری مهر ارائه داد.
کهگیلویه و بویراحمد در بالای جدول مصرف
احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت در گفتگو با گزارشگر خبرگزاری مهر اظهار داشت: برمبنای آمارهای اخیر، استان کهگیلویه و بویراحمد با مصرف ۳۲.۵ میلی لیتر نوشابه در روز، بیشترین مصرف نوشابه را در کشور دارد و این در شرایطی است که علت این مصرف بالا هنوز بطور دقیق مشخص نشده و اطلاعات کافی دراین خصوص وجود ندارد، که امکان دارد فرهنگ غذایی خاص مردم این استان، نقش برجسته ی در این مصرف بالا ایفا کند. بگفته اسماعیل زاده؛ بعد از استان کهگیلویه و بویراحمد، استان های خراسان رضوی با ۲۸.۵ میلی لیتر و تهران و قم با ۲۶.۵ میلی لیتر در روز، در رتبه های بعدی مصرف نوشابه قرار دارند و در مقابل، استان های اردبیل، چهارمحال و بختیاری و مازندران پایین ترین میزان مصرف نوشابه را دارند.
وی ادامه داد: افزایش مصرف نوشابه ها، به علت تأثیر مستقیم بر چاقی، می تواند خطر ابتلاء به پرفشاری خون، دیابت، مقاومت به انسولین و کبد چرب را افزایش دهد. تحقیقات نشان داده اند که مقاومت انسولینی با تعدادی از سرطان ها ارتباط دارد و از آنجائیکه مصرف نوشابه ها سبب افزایش چاقی و مقاومت انسولینی می شود، می تواند خطر ابتلاء به سرطان سینه و سرطان کولورکتال را نیز بالا ببرد. اسماعیل زاده افزود: نوشابه ها هیچ ماده مغذی مفیدی برای بدن ندارند که بتوان مصرف آنها را سفارش کرد و در حقیقت، هیچ ترکیب مفیدی در نوشابه ها وجود ندارد که بتوان آنرا عاملی برای بهبود سلامت دانست. وی اشاره کرد: برمبنای آخرین بررسی های انجام شده در کشور، میانگین مصرف روزانه نوشابه در افراد بزرگسال ۲۲ میلی لیتر در مناطق شهری، ۱۶ میلی لیتر در مناطق روستایی و نزدیک به ۳۰ میلی لیتر در مناطق حاشیه شهر است. وی ادامه داد: در مجموع، با درنظر گرفتن تمام مناطق، مصرف نوشابه در کشور بازهم در سطح بالایی قرار دارد، که این مسئله نیازمند اقدامات جدی برای کاهش آنست.
هشدار وزارت بهداشت درباره ی مصرف نوشیدنی های گازدار در گرما
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تکیه بر اهمیت مصرف مایعات در روزهای گرما، نسبت به استفاده از نوشیدنی های گازدار و انرژی زا اخطار داد و اظهار داشت: در رویارویی با گرمازدگی، بهترین نوشیدنی برای بدن آب است و مصرف سایر نوشیدنی ها خصوصاً انواع شیرین شده با قند یا شیرین کننده های مصنوعی سفارش نمی گردد.
بگفته اسماعیل زاده؛ در فصل تابستان و شرایط گرمای شدید، تامین آب کافی برای بدن اهمیت زیادی دارد. ما در سفارش های خود به مردم و نهادهایی مثل وزارت دفاع تاکید کردیم که بهترین گزینه برای جلوگیری از گرمازدگی، مصرف آب کافی است. وی افزود: نوشیدنی های گازدار و شیرین شده، چه از نوع معمولی و چه از نوع انرژی زا، به طور معمول حاوی مقادیر بالای قند و کالری هستند. این نوشیدنی ها علاوه بر افزایش میل به مصرف غذاهای شیرین، می توانند در بلند مدت زمینه ساز چاقی و بیماری های غیر واگیر شوند و حتی نوشیدنی هایی که با شیرین کننده های مصنوعی تهیه می شوند، گرچه قند افزوده ندارند، اما مصرف مداوم آنها نیز برای سلامت مطلوب نمی باشد.
آب؛ بهترین جایگزین برای رویارویی با گرمازدگی
اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: با عنایت به شیوع بالای چاقی و بیماری های مزمن در کشور، سفارش اکید ما این است که افراد برای تامین مایعات بدن خود، بیشتر از آب یا آب میوه های طبیعی استفاده نمایند و از نوشیدنی های غیرضروری فاصله بگیرند.
به گزارش بریونی به نقل از مهر؛ در مجموع، شواهد علمی و آمارهای رسمی نشان میدهد که مصرف نوشابه های انرژی زا و گازدار نه فقط هیچ ارزش تغذیه ای برای بدن ندارد، بلکه عاملی جدی در افزایش چاقی، بیماری های قلبی و عروقی، دیابت و حتی برخی سرطان ها است. با عنایت به روند رو به رشد مصرف این نوشیدنی ها در کشور، کارشناسان تاکید دارند که تنها راه جلوگیری از نتایج خطرناک، تغییر سبک زندگی، پرهیز از نوشیدنی های شیرین و جایگزین کردن آب و آب میوه های طبیعی است. وزارت بهداشت نیز هشدار داده است که در ایام گرم تابستان، بهترین نوشیدنی برای بدن آب است و هیچ جایگزینی نمی تواند همان نقش حیاتی را ایفا کند.
خلاصه اینکه از طرفی، سطح بالای قند موجود در این محصولات یکی از مهم ترین عوامل افزایش شیوع چاقی و دیابت در میان مصرف کنندگان به حساب می آید و یک قوطی نوشابه انرژی زا به طور میانگین حاوی ۲۷ تا ۳۰ گرم قند است که معادل سه برابر مقدار سفارش شده روزانه برای بزرگسالان بشمار می رود و قند موجود در نوشابه های انرژی زا سبب افزایش سریع قند خون و سپس افت ناگهانی آن می شود. تحقیقات نشان داده اند که مقاومت انسولینی با برخی از سرطان ها ارتباط دارد و از آنجائیکه مصرف نوشابه ها سبب افزایش چاقی و مقاومت انسولینی می شود، می تواند خطر ابتلاء به سرطان سینه و سرطان کولورکتال را نیز بالا ببرد. وی اشاره کرد: برمبنای آخرین بررسی های انجام شده در کشور، میانگین مصرف روزانه نوشابه در افراد بزرگسال ۲۲ میلی لیتر در مناطق شهری، ۱۶ میلی لیتر در مناطق روستایی و نزدیک به ۳۰ میلی لیتر در مناطق حاشیه شهر است.
منبع: بریونی
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب