نان سفید موجب افزایش قند خون می شود
بریونی: نان کامل و سبوس دار می تواند به جلوگیری از بیماری های مزمن مانند دیابت و بیماری های قلبی کمک نماید، در حالیکه مصرف نان سفید ممکنست موجب ایجاد افزایش قند خون شود.
به گزارش بریونی به نقل از وبدا، نان کامل و سبوس دار می تواند به جلوگیری از بیماری های مزمن مانند دیابت و بیماری های قلبی کمک نماید، در حالیکه مصرف نان سفید و کم کیفیت امکان دارد موجب ایجاد مشکلاتی همچون کمبود فیبر و افزایش قند خون شود. رسانه ها دراین میان نقش مهمی ایفا می کنند. آنها می توانند با اطلاع رسانی درست و علمی، مردم را نسبت به اهمیت نان سالم آگاه سازند. برنامه های تلویزیونی، مستندها، گزارش های خبری و حتی تبلیغات اجتماعی می توانند به تغییر نگرش عمومی نسبت به انتخاب نان کمک کنند. وقتی رسانه ها بطور مداوم فواید نان سبوس دار و مضرات نان سفید را مطرح کنند، الگوی مصرف جامعه به سوی انتخاب های سالم تر حرکت خواهد نمود.
از طرف دیگر، رسانه ها می توانند تولیدکنندگان و نانوایان را نیز تحت تأثیر قرار دهند. معرفی نانوایی هایی که نان سالم تولید می کنند یا گزارش هایی درباره ی کیفیت آرد مصرفی، موجب افزایش مسئولیت پذیری تولیدکنندگان می شود. همین طور رسانه ها با راه اندازی کمپین های ملی و پویش های اجتماعی، می توانند فرهنگ مصرف نان سالم را به یک مطالبه عمومی تبدیل کنند.
سرانجام، رسانه ها بعنوان پل ارتباطی میان متخصصان تغذیه، تولیدکنندگان و مردم عمل می کنند. آنها با ارایه اطلاعات علمی و قابل فهم، زمینه ساز پیشرفت سلامت جامعه می شوند.
ازاین رو میتوان گفت رسانه ها نه تنها ابزار اطلاع رسانی، بلکه سفیران سلامت غذایی هستند که با ترویج نان سالم، به بهبود کیفیت زندگی مردم کمک می کنند. به طور خلاصه به گزارش بریونی به نقل از وبدا، نان کامل و سبوس دار می تواند به پیشگیری از بیماری های مزمن مانند دیابت و بیماری های قلبی کمک کند، در صورتی که مصرف نان سفید و کم کیفیت امکان دارد باعث ایجاد مشکلاتی همچون کمبود فیبر و افزایش قند خون شود. معرفی نانوایی هایی که نان سالم تولید می کنند یا گزارش هایی در رابطه با ی کیفیت آرد مصرفی، باعث افزایش مسئولیت پذیری تولیدکنندگان می شود.
منبع: بریونی
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب